ＤＮＤ事務局長の出口です。

先日のＮＨＫで２日間にわたり放送された「どうする食の安全」は、衝撃でした。 生産者、流通業者、消費者、それに官庁などの確かな取り組みがいま、ようやく始ま った印象をうけました。ＤＮＤで最も活発なプラットフォーム「環境技術：食、健康、 安全」は、その食の安全性を議論しており、すでに２社のベンチャーが動きはじめて おります。参加者は５０人を越え、投稿数は４５０件と膨大な情報が日々、流れてい ます。ご注目ください。

なお、無農薬で美味しい食材：野菜、肉、魚、果物を集めたＤＮＤ秋の収穫祭を開 催します。ご希望の方は、ご連絡ください。定員になり次第、締め切ります。

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収穫祭のお知らせ
　　１０月２６日（土）午後１２時３０分から午後１５時まで
　　　場所：店の名前「柳ばし」
　　　　　　東京都台東区浅草橋１−１８−１０アックビル４F
　　　　　　（ＪＲ浅草橋東口、出てすぐ左側の本屋さんのビルの４Fです）
　　　電話：３８６３−４９０３
　　　会費：２０００円
　メニュー：比内鶏手羽塩焼き、豚ロース串カツ、長芋たたき、カツオ、伊勢海老香
　　　　　　味焼き、ブドウ、りんご等々、全て安全な国産食材利用

いや〜、書いていてよだれが垂れてきましたよ。是非ご参加ください。